切齿是哪个牙齿？
切齿指的是门牙，门牙的作用是切割食物，切齿就是切断食物的意思。人类的门牙有四颗，属于切牙类。门牙内有牙神经，当感觉到过冷过热或者刺激性食物时会反射的感到疼痛，但一般不是很严重的疼痛，如果出现严重的疼痛，可能是牙齿发生病变或者有炎症等问题。
门牙的个数
人类共有两副牙齿，第一副乳牙共20颗，第二副恒牙一般为32颗，但是由于现代人的进食方式趋向精细化，颌骨变小，最后一颗磨牙被称为阻生齿或智慧齿，常因没有足够的生长空间而不能顺利萌出，有些人甚至终生不萌出，所以恒牙往往不足32颗，为25-30。乳牙在6-8岁时开始脱落，由恒牙替换，该过程会持续到12-14岁，恒牙将伴随口腔终生。乳牙也有4颗切牙，恒牙有8颗切牙。
门牙的作用
门牙的主要作用是切断食物，与后面的尖牙和磨牙相辅相成，共同完成咀嚼过程。门牙若出现缺失或其他异常，不仅严重影响美观，咀嚼能力会下降1/4-1/3，对两侧的尖牙和后面所有牙齿的咬合功能及牙周都极为不利，导致更严重的口腔疾病，甚至诱发消化系统、神经系统等疾病，影响全身健康。